El mal descanso, el exceso de estrés y varios otros factores que quizás ni imaginas pueden estar interfiriendo en tu proceso de adelgazamiento. Descubre cuáles son.
Cuando se trata de perder peso, la ecuación parece simple: consumir menos calorías y gastar más energía. Sin embargo, en la práctica, el proceso es mucho más complejo. Diversos factores biológicos, conductuales y ambientales pueden influir de manera drástica en tus resultados.
“El cuerpo humano cuenta con mecanismos de adaptación que pueden dificultar el adelgazamiento con el tiempo. Además, muchos hábitos del día a día pasan desapercibidos y terminan saboteando los resultados”, advierte el médico nutriólogo especialista en obesidad Nataniel Viuniski, magíster en Nutrición y Alimentos y miembro del Consejo para Asuntos Nutricionales de Herbalife.
A continuación, conoce los motivos más comunes que pueden estar detrás de la dificultad para lograr tu peso ideal:
1. Sueño insuficiente o de mala calidad
Dormir poco puede interferir directamente en las hormonas que regulan el hambre y la saciedad. Un estudio publicado en Annals of Internal Medicine mostró que personas que dormían alrededor de 5,5 horas por noche perdieron un 55% menos de grasa y más masa magra durante una dieta, en comparación con quienes dormían 8,5 horas. “Esto puede generar la necesidad de consumir más alimentos o picar entre comidas durante el día”, explica el especialista.
2. Estrés elevado
El estrés crónico estimula la liberación de cortisol, una hormona que puede aumentar el apetito y favorecer la acumulación de grasa abdominal. Una revisión publicada en la revista Obesity Reviews indica que niveles elevados de cortisol están asociados con un mayor almacenamiento de grasa y cambios en el comportamiento alimentario. En estos casos, prácticas como el yoga, la terapia o la acupuntura son de gran ayuda.
3. Deficiencia de vitaminas y minerales
Según la nutricionista Clara Lucia Valderrama, la falta de nutrientes también dificulta la pérdida de peso, ya que participan en procesos clave del metabolismo energético y la regulación del apetito. “Deficiencias de hierro, vitamina D y magnesio están asociadas con alteraciones metabólicas y un peor control de la glucosa”, explica la experta, quien recomienda análisis periódicos. Quienes utilizan medicamentos para adelgazar deben priorizar alimentos con alta densidad nutricional, como los batidos proteicos.
4. Baja ingesta de proteínas
La proteína es clave para promover la saciedad y preservar la masa muscular. De acuerdo con el American College of Sports Medicine (ACSM), las personas físicamente activas deben consumir entre 1,2 y 2,0 gramos de proteína por kilo corporal al día. “Puede ser útil distribuir el consumo de proteína a lo largo del día, en todas las comidas y snacks, para favorecer la síntesis muscular”, recomienda Clara Lucia.
5. Poca actividad física
Estudios clásicos demuestran que al adelgazar, el cuerpo reduce su metabolismo basal (termogénesis adaptativa). Por esto, la práctica regular de actividad física, especialmente ejercicios de fuerza, es vital para preservar el metabolismo y aumentar el gasto energético. Combinar una alimentación equilibrada con ejercicio es la estrategia más efectiva a largo plazo.
7. Subestimar el consumo de calorías
Un artículo publicado en The New England Journal of Medicine señala que las personas pueden subestimar su ingesta calórica entre un 20% y un 50%, y al mismo tiempo sobreestimar el ejercicio realizado. Contar con orientación profesional es clave para evitar este autosabotaje.
8. Condiciones hormonales o metabólicas
Los cambios hormonales afectan directamente el metabolismo y la distribución de la grasa. Es recomendable realizar un chequeo anual para descartar condiciones como el hipotiroidismo, la resistencia a la insulina o el Síndrome de Ovario Poliquístico (SOP).
9. Bajo consumo de agua
Una hidratación adecuada participa en procesos metabólicos y contribuye a la saciedad. El estudio de la revista Obesity reveló que adultos con sobrepeso que bebieron 500 ml de agua antes de las principales comidas perdieron más peso en 12 semanas que aquellos que no lo hicieron.
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